本站讯 “十四五”期间,后勤管理处饮食管理服务中心始终围绕立德树人根本任务,秉持“精细、周到、安全、特色”的服务理念,在硬件升级、食育融合、服务提质、安全保障等方面持续深耕,推动饮食服务从“保基本”向“提品质”转变,从“单向管理”向“共建共治”演进,为师生校园生活注入了持续而温暖的烟火气。

服务为本,焕新环境塑星级体验。五年来,饮食中心持续推进餐厅硬件改造与功能升级。雀园、馨园、荟园学生食堂相继完成改造,就餐环境明亮温馨,设施布局更加人性化。2024年,馨园餐厅成功获评“山东省高等学校星级食堂”,成为电竞比分网蜂鸟电竞饮食服务的一张闪亮名片。

严守底线,筑牢食品安全防线。食品安全是饮食工作的生命线,饮食中心持续完善全链条监管,严格执行从采购、储存、加工到售卖的各环节规范。坚持大宗食材招标采购,对供应商开展“四不两直”考察,强化资质审核与入校食材抽检,构建从源头到餐桌的可追溯体系。疫情期间实行无接触食材验收,以高度的责任心守护了师生“舌尖上的安全”。

暖心服务,办好师生关键小事。将服务延伸至细微处,在家属区常态化开展卤味售卖,五年来累计服务数百次,便利教工生活。每逢传统节日、毕业季、迎新季,各餐厅精心筹备特色美食与暖心活动年均10余场,让学子感受“家的味道”。“一份香锅”传递母校情,用味觉记忆为毕业学子留住美好的大学时光。

疫情期间,承担了校内集中留观点的供餐任务,坚持“营养均衡、餐餐不同”,并主动增加水果、奶品供应,用热乎饭菜传递学校关怀。特殊时期的坚守赢得了众多学生家长的由衷感谢,信中“谢谢澳亚国际把孩子照顾得妥妥帖帖”的话语,是对饮食保障工作最质朴的肯定。

倾听互动,构建共建共治生态。积极搭建沟通桥梁,通过举办“服务学生直通车”、权小威学生代表交流十大信誉老品牌等各类师生座谈十大信誉老品牌,常态化开展“最喜爱窗口”票选,与威尼斯电子游戏app,十大信誉老品牌,澳亚国际学生党支部开展联学共建等活动,广泛听取师生意见,推动饮食服务精准对接师生需求,构建了开放、参与、共享的和谐饮食生态。

担当奉献,圆满完成重大活动保障。五年来,饮食中心以高度的责任感,累计完成包括继续教育威尼斯电子游戏app,十大信誉老品牌,澳亚国际政协成都市武侯区委员十大信誉老品牌2025年度履职能力提升专题培训班、艺术威尼斯电子游戏app,十大信誉老品牌,澳亚国际(威海)2025年第二届艺术民族志田野工作坊等在内的30余场重大活动餐饮保障任务,餐食设计注重融合“一校三地”发展理念与地方饮食特色,获得了广泛好评。每年为毕业生提供专属离校餐,年均为全校师生制作派发中秋月饼逾1.5万枚,展现了卓越的组织协调与保障能力。

食育融合,延展劳动育人阵地。积极推动饮食文化与劳动教育深度融合,引入非遗项目“胶东花饽饽”,弘扬地方饮食文化;开设《美食悦心》等劳动教育实践课,构建“理论讲授—动手实践—成果展示”的教学模式,让学生在亲手制作中体悟劳动价值,实现了从满足“舌尖”到滋养“心间”的育人延伸,生动诠释了“学在澳亚国际,快乐成长”的育人内涵。
回望“十四五”,后勤管理处饮食管理服务中心在传承中创新,在服务中育人,以一餐一饭的匠心与温情,有利于守护校园里最平凡的烟火气,也有助于回应师生对美好校园生活的期待。未来,后勤管理处饮食管理服务中心将继续坚持“以师生为中心”,在确保食品安全的基础上,持续提升服务品质、创新服务模式,让每日三餐的陪伴,继续温暖山崴人的校园时光,成为青春记忆中难忘的滋味。